在美洲虎太陽下



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底下是 在美洲虎太陽下 的內容簡介



卡爾維諾在世最後作品,中文版終於面世

極致短篇故事集,描寫人類嗅、味、聽三覺,感官的寓言
全球華人文學權威雜誌《聯合文學》七月號獨家專輯重量推薦!

最奇特,想像力無法揣度,不斷替小說尋找新邊疆的小說家
卡爾維諾逝世時仍在書寫的精采作品

南方朔導讀─卡爾維諾的「現象學轉向」
附卡爾維諾年表資料,是研究這位大師生平軌跡的珍貴資料。

我正在寫一本談五感的書,以彰顯現代人已經失去了這方面的能力。我寫這本書的困難之處在於我的嗅覺不太發達,聽覺不夠專注,我不是老饕,我的觸覺很不敏感,而且我還有近視眼。 我必須很努力才能掌握每一感一定程度的感覺和之間的細微差異。我不知道自己是否能辦到,不過這次跟以往一樣,我的目的不在於寫書,而是改變我自己,我想這應該是每個人類行為的目標吧。

在《在美洲虎太陽下》書中,卡爾維諾要把人的五感:視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺,藉小說呈現。可惜的是,因為驟逝,他只寫完嗅、味、聽三覺,留下了無可彌補的遺憾。

〈名字 鼻子〉,花花公子、史前人類和被毒品腐蝕的音樂家,他們都在尋找一個迷人的女性香味。

〈在美洲虎太陽下〉,一對關係陷入困境、在墨西哥度假的夫妻,由異國食物和佐料以及早期活人獻祭的儀式,推論出愛慾的本質。

〈傾聽的國王〉,宮殿變成了一個巨大耳朵,國王因「害怕被背叛」不肯片刻離開王座,並且隨時以聽覺監視大家的思想。可是為了聽到一位女子真誠的愛之歌,國王心思暫時離開了大殿,遇上政變被迫下台,而走出了困坐的大殿,重獲自由。

作者簡介

伊塔羅.卡爾維諾Italo Calvino,1923-1985)

出生於古巴。

二次大戰期間他加入抗德游擊隊,45 年加入共產黨、47 年畢業於都靈大學文學院,並出版小說《蛛巢小徑》。

1950 年代他致力於左翼文化工作,重要作品有《阿根廷螞蟻》、《我們的祖先》三部曲和《義大利童話》(編著)。1960 年代中期起,他長住巴黎15年,與李維-史陀、羅蘭.巴特等有密切交往;1960年代的代表作為科幻小說《宇宙連環圖》,曾獲頒美國國家書卷獎。

1970 年代,卡爾維諾致力於開發小說敘述藝術的無限可能,陸續出版了《看不見的城市 》、《不存在的騎士 》和《如果在冬夜,一個旅人》,奠定了他在當代文壇的崇高地位,並受到全義大利人的敬愛。

1985年夏,他突患腦溢血,於 9 月 19 日辭世。1986 年,短篇小說集《在美洲虎太陽下》出版。1988 年,未發表的演說稿《給下一輪太平盛世的備忘錄 》問世。1994 年,富有自傳性色彩的《巴黎隱士》結集成書。1995 年出版《在你說喂之前》。

譯者簡介

倪安宇

淡江大學大眾傳播系畢業,威尼斯大學義大利文學研究所肄業。旅居義大利威尼斯近十年,曾任威尼斯大學中文系口筆譯組、輔仁大學義大利文系專任講師,現專職文字工作。譯有《馬可瓦多》、《白天的貓頭鷹/一個簡單的故事》、《依隨你心》、《虛構的筆記本》、《魔法外套》、《巴黎隱士》、《在你說喂之前》、《跟著達爾文去旅行》等。

  • 原文作者: Italo Calvino
  • 譯者: 倪安宇
  • 出版社:時報出版

    新功能介紹
  • 出版日期:2011/06/27
  • 語言:繁體中文


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中元節快到了,彰化縣衛生局日前在縣內傳統市場、超市等地稽查抽驗普渡拜拜應景食品。(衛生局提供)

2018-08-20 21:46

〔記者張聰秋/彰化報導〕豆干出包!彰化縣衛生局今天傍晚公布第1波中元節食品稽查抽驗結果,包括牲禮、芋粿、紅龜粿、素三牲、鳳眼糕、素加工品、豆製品及蜜餞產品等共計抽驗41件,檢驗防腐劑、甜味劑、規定外色素、殺菌劑、漂白劑及微生物等項目,結果有1件來自傳統市場販售的「五香豆干」,檢驗有不得檢出的過氧化氫(又稱雙氧水),外觀根本看不出是否有殘留。

本週六(25日)就是中元節,彰化縣衛生局日前針對轄內傳統市場攤商、素食商行、大賣場、超市、雜貨店,還有傳統餅店製售的中元節應景食品進行抽驗,在41件抽驗產品中,有1件不合格,違規率2.4%,衛生局獲悉檢驗結果後馬上勒令業者不得販售,並於第一時間移請食品來源廠商所轄雲林縣衛生局進行追查及處辦,依法可依違反食品安全衛生管理法第18條規定,可處3萬元以上、300萬元以下罰鍰。

衛生局食品衛生科長林毓芬表示,過氧化氫為准用殺菌劑,依規定,麵粉類和其製品食品不可使用,例如烏龍麵、油麵或麵包等,但雖可用於麵粉以外的食品加工過程,可是最終成品不可殘留,加工後應該要再清洗過或加熱等讓其揮發,民眾若食用過氧化氫殘留過多的食物,可能發生噁心、嘔吐、腹脹、腹瀉等症狀,造成身體不適有害健康。

林毓芬建議民眾,在購買豆干產品時,可優先選擇低溫冷藏的產品,並於烹煮時打開鍋蓋,讓殘留的過氧化氫轉移至水中或隨水蒸氣揮發,以此降低過氧化氫殘留。



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